Что для нас японская кухня? Конечно же, суши. На самом деле японская кухня — это разные блюда, приготовленные из риса, овощей и морепродуктов. Ее главная особенность состоит в том, что меню любого приема пищи состоит из набора сезонных блюд, где все сбалансировано и приготовлено по правильной технологии.